torsdag 2 februari 2017

Rissoppa Venedig

Superenkelt, supersnabbt, superbilligt!
  • 2 dl ris
  • 2 gula lökar
  • 2 msk smör
  • 10 dl vatten
  • 2 hönsbuljongtärningar
  • 1 dl frysta ärtor

Hacka löken. Bryn lök och ris i smör i en kastrull på medelvärme tills löken mjuknat något och fått fin färg. Häll i vatten och buljongtärningar, rör om och låt sjuda 12-18 min beroende på ris-sort. Häll i ärtorna och sjud ytterligare 5 min. Servera med ett gott bröd.

Inga kommentarer: