- 400 g blandfärs eller nötfärs
- 2 msk smör
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- ½ dl hackade rödbetor
- ½ dl hackad saltgurka
- ½ dl hackad lök
- 1 msk hackad kapris
- 2 dl vispgrädde
Bryn färsen i smöret i en stekpanna. Strö över salt, peppar, rödbetor, saltgurka, lök och kapris, låt det fräsa med en stund. Häll på grädden, rör om och låt koka ca 5 min. Servera med kokt potatis.
Kommentar:
Det här är en mycket mäktig rätt, till och med lite svår att äta på grund av rödbetornas distinkta smak.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar