- 100 g gröna linser
- 2 potatisar
- 1 bit rotselleri
- 1 gul lök
- 1 morot
- 2 msk margarin
- 1 ½ liter buljong, välj själv
- 1 klyfta vitlök
Hacka lök och vitlök och fräs i smöret. Tillsätt linser och buljong, låt det koka på medelvärme under lock ca 15 min. Skala potatis, selleri och morot och skär i tärningar, häll ner dem i soppan och koka ytterligare 15 min. Smaka av med vitpeppar och salt och ev någon örtkrydda, t ex timjan eller persilja.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar