tisdag 6 oktober 2009

Kryddig och supersaftig ugnsstekt kalkon på Nigellas vis

Om du gillar stora maffiga middagar som tar lång tid att förbereda och tillaga, då är detta perfekt för dig!

Nigella lagade denna enorma kalkonmiddag i svensk TV den 4 januari 2007 och det såg så gott ut att jag snabbt googlade fram receptet.

Då kalkonmiddagen består av flera delar så skriver jag inte ner recepten här utan bara själva "matsedeln". Receptet kan du skriva ut som pdf-fil.

Recepten är fritt översatta av mig.

  • Kryddig och supersaftig ugnsstekt kalkon
  • Brödsås
  • Perfekt stekt potatis
  • Kryddpepparsås
  • Lönnsirapglaserad palsternacka
  • Rödare-än-röd tranbärssås

Inga kommentarer: