onsdag 15 april 2009

Snabbkakor


Dessa kakor bakas helt utan ugn, dock behövs en elektrisk platta. Fast det går nog med en mikro också om man har riktigt bråttom. Oavsett vilket, goda är dom.

  • 3 dl socker
  • 3 msk kakao
  • 0,75 dl mjölk
  • 50 g smör
  • 0,75 dl jordnötssmör med bitar
  • 1 tsk vaniljsocker
  • en nypa salt
  • 4,5 dl havregryn
Blanda socker, kakao, mjölk och smör i en kastrull. Koka upp under omrörning och låt koka 1 min, inte mer.

Tillsätt övriga ingredienser och rör snabbt ihop. Klicka ut skedvis på smörpapper. Ställ kallt.

Blir smeten för hård för att klicka ut kan du tillsätta ett par tsk mjölk.

2 kommentarer:

nicolas sa...

ser riktigt goda ut men inte är de nyttga haha

Daisy sa...

A jo, lite nyttiga är de allt, med en massa havregryn i!